“ふるさとチョイス”
で
先行予約開始!!
6月頃から販売予定のとうもろこしの予約が開始しました。
・収穫が始まりましたら、予約して頂いた順に発送開始しますので
早めの予約をおすすめします。
・収穫が始まりましたら、予約して頂いた順に発送開始しますので
早めの予約をおすすめします。
たくさんの生産者が登録されているし、登録するにも審査があって合格して初めて出店できます。
出品物の管理もしっかりされているので、目当ての物が必ず見つかるおススメのショッピングアプリです!!
ショッピングアプリ BASE-ベイスで販売開始です。
☆碧南サラダたまねぎ☆(3月~4月中旬まで)
・そのまま食べれる碧南産の新たまねぎです
(砂のついた皮はむいてね)
・苦味が少なく空気に触れると甘味が増すと言う特徴がありサラダに最適です。
・碧南サラダたまねぎは愛知県碧南市で生産している極早生品種の新たまねぎです。
・分かりやすいところで言うと、皮の茶色いたまねぎとは品種も違えば、味も食べ方も異ると言うことです。
・碧南産サラダたまねぎは水にさらさずとも空気に触れるだけで甘さが増し、苦みを感じずに食べることが出来ます。なので水にさらすことで大事な栄養分が流されてしまうことなく召し上がっていただけます。
【食べ方の例です】
✴︎薄皮をむいて頂き、お好みの形にスライスしたら
しょうゆマヨにかつお節をかけたらフィニッシュ!!
✴︎かき揚げにしても天つゆとの相性も良く美味しいです。
✴︎上から適当に切れ目を入れてレンジであたため
しょうゆを垂らしマヨネーズorバターをつけてお好みでかつお節をかけて食べるのも絶品です。
☆調理方法たまねぎのレシピコーナーで紹介していますので覗いてみてください。
3月21日(土)
そのまま食べても苦味が少ない碧南産の新玉ねぎ
その名も‘‘サラダたまねぎ’’の収穫が始まりました。
今日は天気が良かったので引き抜いただけ!
月曜日から従業員さん総動員で葉切り、根切りをして持ち込みます。