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武ちゃん農場のにんじんドレッシング新発売🥕

武ちゃん農場初めての商品が発売になりました👏😊

残留農薬未検出（残留農薬ゼロ）のにんじん🥕がドレッシングへイキイキと美味しく変身😊
素材の味を全面に活かすドレッシングに仕上がりました🥗✨

・残留農薬未検出のはっぴーキャロットを使用
・素材との調和
・デザインにこだわったのでて注目ほしいです

・残留農薬未検出のはっぴーキャロットを使用

・素材との調和・デザインにこだわったので 保存は８／18日までになりますが開封後は早めにお使い下さい。

試行錯誤を重ねてようやく完成までに至った ハッピーキャロットドレッシングがたくさんの人に利用してもらえたら嬉しいです。

飲食店さんなどで使いたいよぉ〜って言う方からの連絡お待ちしています。
飲食店に置いて頂いても、違和感なく可愛く馴染むように 日本酒風にデザインしました♬ 🥕
残った分はお持ち帰り！ハッピーキャロットドレッシング1本付きサラダ🥗とかで使ってもらえたら嬉しいなぁ〜と思っております😊

ドレッシングで鶏肉を炒めると美味しいです🐔🥕 数量限定になりますが よろしくおねがいいたします✨

購入はこちらから
↓　↓　↓　↓
武ちゃん農場オンラインシヨップ

https://takechan-shop.com

サイトの構成常10本以上は直接連絡おねがいいたします🙇早々に手配させてお届けいたします。

武ちゃん農場インスタグラム

https://www.instagram.com/takechyannojo514/

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繰り返し使えて長期保存を可能にしたスーパーフィルムの秘密㊙️

最初に食品ロス（フードロス）の事を話しておきます。

食品ロス（フードロス）には事業系の食品ロスと家庭系と言われる食品ロスがあります。

事業系は
・製造・加工
・卸・流通
・小売・外食
の段階で起きる食べられる部分（可食部）の廃棄で
家庭系は
・消費者・家庭
での廃棄となります。

ざっくり言うと売られるまでと買った後とで細かく分けられるものの
食べられるのに捨ててしまうものや期限切れや腐らせてしまって破棄する物を称して食品ロスまたはフードロスと呼びます。

僕らは作り、届ける側を担う訳ですが、受け取り消費する側のところまで想像して、捨てられない様に考えて届ける事が、農家側のできる食品ロス削減であるのだと考えます。

捨てられない為には、食べ切れる量だけの購入を勧めたり、鮮度を保つ保存法だったりを提案してきました。

その中でも断トツの保存力と可愛い見た目を併せ持つ保存袋により、捨てられてしまう可能性を極限まで減らす事に成功いたしました。

武ちゃん農場の取り組みを少しでも多くの人が知ってくれて廃棄ロス（フードロス）が減ったらいいな。

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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VOGUE ‐Japan‐に掲載‼

なんと‼︎
武ちゃん農場が　#料理家#杉山絵美　さんによって　映画　#プラダを着た悪魔　にも出た世界一のファッションメディア　#VOGUE に紹介されました?

嬉しいご縁と繋がりに心の奥底から感謝です‼︎

※ ここより下は　#VOGUEJAPAN 【サーキュラーキッチン】より抜粋

まだ食べられるのに廃棄されてしまう
「食品ロス」
その食材の裏側にある社会課題を探りつつ、解決に向けた身近なアクションと日々の食卓を彩るレシピを、フードロス削減に取り組むFOOD LOSS BANK共同創設者で料理家の杉山絵美さんに聞く連載
今回は夏野菜の代表格トマト、きゅうり、とうもろこしについて。

武ちゃん農場と
【とうもろこしと枝豆とアボガドのピラフ】絵美さんレシピを紹介して頂いてます??

【材料】（2～3人分／調理時間10分 ※炊飯時間除く）
・お米　1合
・水　180cc
・とうもろこし　1本
・枝豆　250g
・アボガド　半分
・オリーブオイル　大さじ1
・醤油　大さじ1
・パルメザンチーズ　大さじ2
・塩胡椒　適量

【作り方】
1. 炊飯釜にお米、オリーブオイル大さじ1を入れる。米粒をオリーブオイルでコーティングするようにかき混ぜたら、水を加える。
2. とうもろこしの実を削ぎ、とうもろこしの芯とともに炊飯器に入れて普通モードで炊飯する。
3. 枝豆をゆでて鞘からだしておく。アボカドは適当な大きさに切っておく。
4. ご飯が炊けたら、とうもろこしの芯は取り除き、オリーブオイルをまわしかけ、醤油、パルメザンチーズをいれて混ぜる。味見して、塩胡椒を振り入れる。
5. 枝豆、アボガドを入れて軽くまぜる。お皿に彩りよく盛り付けて出来上がり。お好みでさらにパルメザンチーズをかけてもGOOD！

【ワンポイントアドバイス】
お米は、水に浸けた瞬間から水分を吸収するので、パラパラのお米のピラフなどを作るときは洗わずにそのまま使います。米糠の匂いなどが気になる場合は、なるべくサッと表面だけを洗うようにしてしっかり水切りしてください。

【アレンジ】
とうもろこしだけでも美味しく出来ますが、ブロッコリーやアスパラなど野菜を追加すると具沢山でカラフルに。ただし、緑の野菜は変色しやすいので一緒に炊飯せず、炊き上がってから混ぜてください。パルメザンチーズの代わりに昆布茶を使うとヴィーガンレシピに。最後に砕いたナッツを振り掛けると香ばしさも加わります。