いつもありがとうございます?
まだまだ夏の余韻を残しながらも
夕方は涼しさを超えて寒くなってきました！
寒くなるとようやく
鍋の登場と共に
にんじん?の収穫が始まります♬
ハッピーキャロトは12月頃からになりそうです?
まだまだ何者でもない武ちゃん農場なので、イイと思うことにはどんどんチャレンジして、時には失敗をしながら進んで行こうと思ってます。
そんなこんなで
題名にも書いた
にっこりコーン?✖︎ハッピーキャロット?って
どう言う意味？？？って所ですが。
武ちゃん農場は
昨年のにんじん?から八百結び農法と言う土の中の微生物を働かせる事によって、不必要な農薬や化学肥料を抑え、収穫したにんじんからは
残留農薬ゼロと言う判定と糖度12.8と言うとんでもない甘さを叩き出した後に、にっこりコーン?の栽培時にはたっぷりと八百結び農法の培養水をかけた結果、シーズン最高糖度25.2%で平均糖度22％超えのとても甘くて美味しいとうもろこし?が収穫する事ができました?
その後にも物語がありまして…
収穫後のまだまだ栄養を蓄えたとうもろこしの木を、土の中に耕し込んで、緑肥にして育てたのが
なんと今シーズンのハッピーキャロットなので
“にっこりコーン?✖︎ハッピーキャロット?”と
なりました?
良い事の掛け算が必ずしも良い方向に行くとは限らないのかなぁ〜と
びくびくしながらも、ただいま成長中のハッピーキャロットを味見してみましたよ?
にんじん嫌いだったにんじん屋さんの武ちゃんは『美味しい美味しい?』って言って食べる事ができました！！！
今シーズンから、自信を持ってめちゃくちゃおすすめしようと思ってます?✨
そんなこんなで
同時進行でたくさんのことを進めていますが！
にんじんに栄養たっぷりなミネラルと土に栄養たっぷりな八百結びの培養水をかけながら、昨年以上においしくて健康的なにんじんを育てながら、新玉ねぎの玉笑ちゃんを植えています?
そして…新たなチャレンジとして
6次産業（加工品販売）にもチャレンジしようと開発を進めています♬
野菜のふりかけのにんじんドレッシング?を作ろうと思ってます♬
もちろんみんなの身体のことを考えた商品にします。
美味しいだけじゃぁ意味ないですから。
笑顔になって喜んでもらえるために
頑張ります☺️
そして
いつもありがとうございます?✨