武ちゃん農場のにっこりコーンシーズン終了?しました?

2022.06.03

より始まったにっこりコーンの収穫も

60日間のシーズンを無事

終わる事が出来ました◡̈⃝

みなさんのおかげです

心よりありがとうございます*。٩(ˊᗜˋ*)و*。

ふるさと納税

ふるさと納税返礼品 では

昨年の倍と言う目標で挑みましたが

結果はドンズバの倍に到達

第一目標到達ですʚïɞ.•*¨*•.¸¸♬

そして、次の目標である

量より質を求めて

昨年、糖度16度を下回る日が

何日かありました

今年は6月の終わりの38Cを超える酷暑

4日分以上のとうもろこしを廃棄Σ(o”д”o)ハッ!!

目でしっかり見たつもりでも

糖度が高くても

味や食感が良くない事も起きてしまいました

ご迷惑をおかけした方々には

心から申し訳なく思うと同時に

来年量より質をさらに高めたいと思いました。

糖度としては、換水のタイミングやら諸々の手入れのお陰で、平均18度程度はありました

第二目標もイレギュラーな天候への対策と課題を頂きながらも目標達成としたいと思います

遠く岸和田のSAへの出品や

マルシェへの初出店

つい先日のトークイベントへの初参加、色々な方々との新商品開

発などなど、沢山の挑戦の続きはまだまだ続きますので

皆様の暖かい心と理解に支えられている事を

つくづく痛感いたしました!!

07.31に行われたトークイベント

#名鉄百貨店  #TSUTAYA と言う

特別な場所で開催

最初から、うまく喋ろうなんて思ってなくて

自分らしく話せたらと挑戦させてもらいました

自分らしさと辿々しさも含めて、武ちゃん良くやりました

2022.07.31この日はもぅ1つのイベントが開催される日でしたね

#平和のバルーン

#balloonofpeace

#NoBiTpAHakYyNMPy

#世界平和

風船の売上をウクライナ支援のための寄付にする

と言う企画に、運営補助と言う形で参加させてもらっていまし

た。

当日風船を掲げて、SNSに各々の想いと共に投稿して、平和への願いを届けようと言う

企画であります。

様々な思いや、表現方法の中で

農家としても平和ありきの

仕事でありますから

それを願うのは当然でした

美味しいものを作って

食べてもらって笑顔になってもらいた

生産者と消費者と言う

なんだか対義してしまう言葉の様な関係性ではなく「武ちゃん」

呼んでもらえるすぐそばにいる

野菜作ってるおじさんでいたい

そんな願いも込めたトークイベントと平和のバルーンは

関東からまぶだちと運営仲間で風船のと言う文字を書いてく

れた2人のサプライズ訪問が

あったり、いつも大切な時にファミリーで駆けつけてくれる人達

に見守られ、亜紀さんの素敵な司会に助けられて、少しの緊張と

笑顔で終わる事が出来ました

こうして武ちゃんの夏のチャレンジは終わりましたが。

ほんと、ほんとに、みなさまのおかげと

みなさまの暖かいお気持ちが

武ちゃん農場に降り注ぐおかげで

今日まで笑顔で笑顔を作り、それを集める事ができました

『笑顔を集める事を日本ーできる農家になる!

コレが僕の普遍の目標であります。

辿り着くためにまた今日から、スタートです

シーズンを共に頑張ってくれたスタッフのみんな!

あなた達1人かけても、乗り切る事は出来なかったです、この場

を借りてありがとうございます

2022.07.29

2022年6月3日から始まった
とうもろこしシーズンの
終了日が確定いたしました?✨✨


今年は6月中に38度近い高温に見回れ
品質劣悪な状態で、大変な時期もありましたが
みなさまのご愛好のおかげがあり、乗り切る事が出来ました。


まだ10日近くありますので
もう少しだけ、武ちゃん農場のにっこりコーンをよろしくお願いいたします✨?

にっこりコーン?まだまだたくさん収穫シマス

???
武ちゃん農場のにっこりコーン?
収穫始まって1ヶ月が経ちました!
品種も味来→サニーショコラに
移り、あと1ヶ月?
まだまだ面積も半分残ってます?✨✨
沢山の予約から直売や問い合わせ
ありがとうございます!
直売所も作業場でやっているので
分かりにくい!!
新しく武ちゃん旗を作りましたので
コレを目印に入って来て下さい?
【直売日】
定休日:火曜日・土曜日
8:30〜11:30ころまで
【直売での販売品】
3本500円
9本1500円
*日曜日のみ上記いずれでも②袋になります。
※遠方よりお越しの方が見える為
出来るだけ多くの方にお届けしたいとの配慮になりますのでご理解頂けたらと思います。
近隣の方へわがままなお願いとなりますが、平日(雨や月曜日)は比較的買いやすいです。
引き続き、よろしくおねがいいたします✨✨

雨デモ収穫シマス!

?
6月中に梅雨明け
空梅雨
真夏日
台風4号

異常気象が通常気象に!!
にっこりコーンは
雨デモ収穫シマス!
台風デモ収穫シマス!
よろしくおねがいいたします?

武ちゃん農場の倉庫にて直売開始!!

2022.07.01金曜日
引き続き直売を行います?✨✨

皆さま

武ちゃん農場は

直売店の様なお店を構えている訳ではなく
作業中の倉庫内での販売となっています?

【定休日】
火曜日、土曜日はお休みです。
平日8:30〜11:00
日8:30〜12:00
※日曜日は沢山の方や遠方からも
来ていただけて、より多くの方に
とうもろこしを食べて頂きたいとの想いから
原則として
①袋3本500円か9本1500円のいずれか(最高18本)
お一人様②袋までとさせて頂いています♪
ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。
(平日はこの限りではございません)

【お願い?】
※近隣様の迷惑にならぬ様、営業時間前の並びなどはしないようによろしくお願いいたします?

※コロナ対策は各自バッチリでお願いいたします✨

※ 冷房をかけてとうもろこしの鮮度を保っていますので
入りましたら閉めて頂けたらと思います? 

以上、たくさんの細かい要求のご協力で
みなさまの笑顔を作り繋げていきたいと思います。

よろしくお願いします。

ふるさと納税!なぜ“碧南市”は愛知県で1番なの?

碧南市のふるさと納税は
以上の7つのサイトから選べるようになってます*。٩(ˊᗜˋ*)و*。

そしてなによりも、沢山の事業者様があり、色とりどりな個性と品数で、盛り上げてます。

そして、ふるさと納税応援課の方達の
ふるさと納税と碧南市に降り注ぐ愛情がまた大きいので、イチ事業者の僕もこの方達の為にも
企業努力に努める気持ちにさせて頂き。
納税者さんと繋がる事で更にその気持ちは加速していきます*。٩(ˊᗜˋ*)و*。

まさに相乗効果ではないでしょうか‼︎

ぜひ碧南市のふるさと納税をそーっと覗いて見てください♬

碧南にんじん?収穫始めました‼

武ちゃん農場がある愛知県碧南市は
にんじんの収穫が始まりました?

甘味も強くてオレンジ色も鮮やか✨✨

ご近所の方もそーでない方も
ぜひぜひ遊びに来てください?✨

そして  vegetaiment にて
販売も初めてます?♬

食べチョク 碧南市のふるさと納税返礼品 にも出品させて頂いてます♪

なんと、碧南市の返礼品の中に入れられるパンフレットの表紙は
武ちゃん農場の“ハッピーキャロット”なのです?

選んでいただいた事に感謝と共に、それに恥じない、素敵な人参をお届けします??

にんじん嫌いのにんじん屋さんが
にんじんを好きになった碧南人参を自信をもっておすすめします✨✨

人参は熱を与える事で栄養価を吸収しやすくなると言う特徴もあるくらいの
素敵な野菜です??

寒い夜は鍋の中に?どっぷりどうでしょう?

それでは、寒いですが、体調管理には
十分気をつけて?

この1ヶ月が来年を決めると言われていますよぉ〜!

なので、ラスト1ヶ月はやり残した事の無いように、蓋をしていたものはしっかり開けて、今年中にやり遂げてしまいましょう??

?とうもろこしの冷製スープ?

杉山 絵美さん 

?料理家?

ライフスタイルナビゲーター。
芸術家の家系に生まれ
慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学し
英国王室御用達である
コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。

帰国後はクリスチャン ディオールの広報として勤務。

広報担当として活躍し、数々の話題のイベントを企画。

日本におけるブランドのイメージ構築に大きく貢献する。

2005年に独立し、ラグジュアリーブランドを扱うP RエージェンシーSTEP inc.を設立。

ファッション、グルメ、旅、ライフスタイルのP Rを手がける。

また、料理好きがこうじて、世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。

マリクレールスタイルにて、短時間で簡単にできるおもてなし料理のレシピ連載を三年前からスタートする。

幅広い交友関係と世界中を訪れて得た情報をもとに世界中から来日するゲストをもてなすグルメや観光スポットが話題になり
東京のグルメを紹介する新たな連載をマリクレールスタイルにて2019年よりスタート。

杉山 絵美さんが
武ちゃん農場のとうもろこしを使って?お料理を作ってくださいました?

?とうもろこしの冷製スープ?

暑い夏の季節にぴったりのスープです。
とうもろこしの甘みとコンソメジュレとのハーモニーが絶妙。
じゅん菜の歯ごたえもアクセントになっています。
暑い夏の季節にぴったりのスープです。
とうもろこしの甘みとコンソメジュレとのハーモニーが絶妙。
じゅん菜の歯ごたえもアクセントになっています。
ぜひ、とれたての新鮮なとうもろこしで作ってみてください。

調理時間・・・約15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は含まず)、とれたての新鮮なとうもろこしで作ってみてください。

■材料 3〜4人分
・とうもろこし・・・2本
・ゼラチンパウダー・・・5g
・コンソメスープ・・・600mL
・牛乳・・・1カップ(200mL)
・固形ブイヨン・・・1個
・じゅん菜・・・適量(大さじ3くらい)

■How to Cook

1.大さじ1の水(分量外)にゼラチンパウダーを入れてふやかしておく。

2.温めたコンソメスープにふやかしたゼラチンパウダーを入れてよく溶かして、冷蔵庫で一晩冷やし固める。

3.とうもろこしを包丁で芯から削ぎ切りして、鍋で牛乳、ブイヨンとともに沸騰しないように火加減を調節しながら約5分、中火にかける。

4.3をブレンダー、もしくはミキサーにかけて、漉し器でこして滑らかにし、冷蔵庫で冷やす。

5.器に、2のコンソメジュレ、4のコールドコーンスープを入れ、じゅん菜をのせる。お好みでハーブなどを添える。

■Point!
とうもろこしは茹でずに生のまま牛乳と一緒に火にかけます。
とうもろこしの甘みがすべてスープに溶け込み、濃厚で甘~いコーンスープになります。
とうもろこしの代わりにグリーンピースや枝豆で作っても緑の綺麗なスープになりオススメです。
(グリーンピースや枝豆は、塩茹でしてから使います)

?marie claire~マリ・クレール~にて
杉山 絵美さんにとうもろこし料理を紹介して頂いてます?

ぜひ作ってみてください?✨

https://www.afpbb.com/articles/marieclairestylejp/3183623